Over Kanpai

Kanpai! de Japanse term voor cheers is vaak het startschot voor een fantastische avond onder vrienden, familie of collega’s, waarbij een mooie fles sake niet kan ontbreken. Met Kanpai willen wij dit gevoel van gezelligheid recreëren, en ons aanbod van kwaliteitssake en andere Japanse dranken staat hier garant voor.

Sake is wereldwijd aan een steile opmars bezig. De zachte, elegante smaak en het unieke karakter ervan spreken niet enkel liefhebbers van de Japanse gastronomie en cultuur aan, en in grootsteden zoals Parijs, London of New York is sake niet meer weg te denken uit toprestaurants. Kanpai heeft de ambitie om een uitgebreid gamma van kwaliteitssake te introduceren op de Belgische markt. Het zorgvuldig samengestelde aanbod laat u toe om kennis te maken met artisanale brouwerijen, eeuwenoude tradities en een waaier aan unieke en verrassende stijlen.

Sake wordt terecht geroemd voor zijn verfijning en gastronomische veelzijdigheid, maar Japan heeft op het gebied van artisanale dranken meer te bieden. Als eerste in België commercialiseert Kanpai naast sake ook Japanse likeuren en distillaten.